存货跌价准备是指企业在确定存货净值时，对可能发生的物价下降、销售价格下跌等风险进行预防性准备的会计核算项目。根据会计准则的规定，企业应当根据存货的实际价值，计提存货跌价准备，以保护企业的资产价值和经营利润。

企业需要根据存货资产价值的变动情况，合理地计提存货跌价准备。在计提存货跌价准备时，需要根据存货的实际成本和市场价值之间的差异来确定计提的金额。通常情况下，如果存货的市场价值低于其实际成本，就需要计提存货跌价准备。

计提存货跌价准备的会计分录主要包括两个方面的核算，即存货跌价损失和存货跌价准备。对于存货跌价损失，企业需要通过借记“存货跌价损失”账户来进行核算，同时通过贷记“存货”账户来减少资产的价值。

对于存货跌价准备，企业需要通过借记“存货跌价准备”账户来进行核算，同时通过贷记“存货跌价准备减少”账户来减少存货的净值，将存货跌价的风险分摊到企业的损益表中，体现在企业的财务报表中，以反映存货跌价对企业经营业绩的影响。

此外，在计提存货跌价准备时，企业还需要注意相关的会计核算准则和税收政策的规定。根据会计准则的规定，企业应当根据实际情况，审慎合理地计提存货跌价准备，避免过高或过低计提导致财务报表失真。

存货跌价准备是保护企业资产价值和经营利润的一种预防性会计核算项目。在计提存货跌价准备时，企业需要根据实际情况合理确定计提金额，并按照会计准则的规定进行会计分录的核算，以反映存货跌价对企业经营业绩的影响。同时，企业还需关注相关的会计准则和税收政策的规定，确保计提存货跌价准备的准确性和合规性。