多因为“牛”字旁的字非常多，包括：牡、牢、 牵、 牝、 牦、 特、 特、 牺、 牲、 牷、 犄、 犋、 犀、 犍、 犎、 犏、 犒、 犖、 犕、 犝、 犢等等，这些字都具有不同的意思和用法。在古代人们常用“牛”字旁的一些字作为姓氏，如：牛顿、 牛津、 牛显、 牛纳等等，这些姓氏也都有着不同的典故和故事传说。

另外“牛”字旁的一些字还可以拆成两个部分，组成其他的字形，比如“犭”和“犬”等等。总体而言“牛”字旁的字是一个非常庞大、丰富的字形系统，在汉字中具有非常重要的地位和作用。