主营业务税金及附加是企业在经营过程中需要缴纳的一种税金，税金的计算和会计分录都是企业财务管理中重要的内容之一。

主营业务税金及附加的计算与会计分录如下：

需要明确的是，主营业务税金及附加是由企业在开展主营业务活动时产生的，包括增值税、营业税、消费税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等多个税种。

在计算主营业务税金及附加时，需要根据企业的主营业务收入以及相应的税率进行计算。通常情况下，税率是由税法规定的，企业根据税法规定的税率对主营业务收入进行计算，即主营业务收入乘以税率，得出主营业务税金及附加的金额。

再次，主营业务税金及附加的会计分录主要包括借方和贷方两个方面。具体而言，主营业务税金及附加的会计分录是将税金及附加的金额分别记入借方和贷方，借方记入“主营业务税金及附加”科目，贷方记入“应交税费”科目。

主营业务税金及附加的会计分录还需要考虑是否有代扣代缴的情况。在实际操作中，一些税金可以由企业自行扣缴并缴纳给国家，而一些税金则需要从企业的付款中扣除并由企业代为缴纳。对于代扣代缴的税金，在会计处理时，需要将扣缴金额进行抵扣，并将净额计入主营业务税金及附加科目。

主营业务税金及附加的计算是根据主营业务收入和税率进行计算，会计分录主要是将税金及附加的金额分别记入“主营业务税金及附加”和“应交税费”科目。这一过程是企业财务管理中的重要环节，需要企业根据税法规定和会计准则进行正确的操作。