德国的黑颜色的啤酒我可以负责人的推荐Paulaner的Salvator，这是一款double bock （是一种下层发酵啤酒），但是这款酒层次异常丰富，入口顺滑，而且不怎么苦，非常棒！

黑啤Schwarzbier，用经过燥焙的麦芽酿制，因此其带有焦香口感，细细品味会发现黑啤不象清啤那样苦，口感上微苦带甜。

卡力特黑啤比较有名，维森、柏龙也有黑啤，这几个牌子都比较好。