卖菜的利润不能一概而论，不同城市的消费标准、店面大小、位置、菜品情况等，都会影响卖菜的收入和利润。据调查，如果是一个小摊位，光靠在菜市场卖菜收入比较有限，在人口集中的大城市如上海、苏州等地，档口的租金就不低，一个月赚5000左右才能保本，除开所有开支一个月不低于4000元。而在小城市，基本两三千左右就能保本，除开开支能赚个一半。如果想获得稳定客源和收入，卖菜最好是能够找到餐饮、酒店进行固定供货，一家中型酒店，一天可以赚50元左右，若能找到几家一个月的收入就比较可观了。

我有一位朋友也是卖蔬菜的，他说没有固定的利润，要结合很多情况，例如要考虑到消费标准、店面大小、位置、菜品情况等，一般来说，一个月的净利润不低于4000元。

卖蔬菜的收入还是很高的，不然不会有这么多人选择卖蔬菜了，之前我做过市场调查，根据数据分析，每个月的净利润都是很多高的，在4000元以上。