合伙企业是指由两个或两个以上的自然人或法人组成，共同经营、共同承担风险、共同分享利润的企业形式。合伙企业的税收政策与其他企业不同，需要根据不同的情况进行申报和缴纳税款。

合伙企业应当根据其组成形式和业务类型，选择合适的税种进行申报和缴纳税款。通常情况下，合伙企业可以选择缴纳企业所得税或个人所得税。如果合伙企业是以个人为主体组成，且收入主要来源于个人劳务报酬，那么应当选择缴纳个人所得税。如果合伙企业是以法人为主体组成，且收入主要来源于企业经营活动，那么应当选择缴纳企业所得税。

另外，合伙企业在经营过程中还需要缴纳增值税。增值税是一种按照商品和服务的增值额计算并征收的税种，适用于所有纳税人，包括企业和个人。合伙企业从事的业务类型不同，增值税的申报和缴纳方式也有所不同。例如，如果合伙企业从事销售商品或提供服务的业务，那么应当按照增值税的规定进行申报和缴纳税款。

总之，合伙企业在申报和缴纳税款时需要根据自身的情况进行选择，选择合适的税种进行申报和缴纳。同时，合伙企业还需要遵守相关税收法律法规，确保税收申报和缴纳的合法性和准确性。