1104-烹调及民用电气加热设备（不包括厨房用手工用具，食品加工机器）（2023版）是一个非常重要的产品类别，它包括了各种家用电器，如烤箱、微波炉、电饭煲、电磁炉、电热水壶等。这些产品都是我们日常生活中必不可少的电器，可以方便我们进行烹饪、加热食物、烧水等操作。

在这个产品类别中，最受欢迎的产品之一是电烤箱。电烤箱可以用来烤面包、烤肉、烤蔬菜等食物，非常方便快捷。它还可以用来加热食物，比如烤披萨、烤三明治等。另一个受欢迎的产品是微波炉。微波炉可以快速加热食物，比如热饭、热面、热牛奶等，非常方便。它还可以用来解冻食物，非常实用。

除了这些常见的产品，还有一些比较新颖的产品，比如电磁炉。电磁炉可以快速加热食物，比传统的燃气炉更加安全。它还可以通过智能控制来烹饪不同的菜肴，非常实用。另外，电热水壶也是一个非常实用的产品。它可以快速烧水，非常方便。一些高端的电热水壶还带有智能温控功能，可以根据不同的茶叶来调节水温，非常实用。

总的来说，1104-烹调及民用电气加热设备（不包括厨房用手工用具，食品加工机器）（2023版）是一个非常实用的产品类别，它为我们的日常生活带来了很多便利。随着科技的不断发展，这个产品类别也在不断创新，为我们的生活带来更多的便利和舒适。