简易注销公司和一般注销公司的主要区别在于注销流程的复杂程度和所需的时间和费用。

简易注销公司通常只适用于符合一定条件的小型企业或个体工商户。这些条件包括：没有员工、没有负债、没有未完成的交易或合同等。简易注销通常只需要填写一些表格并提交相关文件即可完成。注销时间较短，通常只需要几个工作日，注销费用也相对较低。

一般注销公司则适用于规模较大、有员工、负债或未完成交易等情况的企业。一般注销需要完成一系列复杂的流程，包括清算、债务清偿、税务注销等，需要提交大量的文件和证明材料。注销时间较长，通常需要几个月甚至更长时间，注销费用也相对较高。

另外，一般注销公司还需要承担一些额外的责任和风险。例如，如果企业有未清偿的债务或未完成的交易，注销后仍可能会被追究法律责任。此外，如果企业未按照规定程序注销，可能会被处以罚款或其他行政处罚。

综上所述，简易注销公司和一般注销公司在注销流程、时间、费用和风险等方面存在较大差异。企业在选择注销方式时应根据自身情况和需求作出合理的选择。