枣庄学院是一所位于山东省枣庄市的本科院校，提供多个专业学科。根据我所了解的信息，枣庄学院的专科专业包括但不限于以下几个方向：

1. 工科类专业：包括机械工程、电气工程及其自动化、建筑工程技术、电子信息工程、计算机科学与技术等。

2. 理学类专业：包括数学与应用数学、应用统计学、化学、生物科学等。

3. 经济类专业：包括国际经济与贸易、金融学、会计学等。

4. 文学与传媒类专业：包括新闻传播学、广告学、播音与主持艺术等。

5. 艺术类专业：包括音乐学、美术学、舞蹈学等。

需要注意的是以上仅列举了一些专科专业，具体的专业设置以枣庄学院官方发布的招生信息为准。建议您访问枣庄学院的官方网站或者直接联系学院招生办了解最新的扩招专科专业信息。