为了提高学生的学习效果和学习积极性，江州精英中学采取了多种策略和方法。

首先，教学要注重学生的主动参与和思维能力的培养。教师在教学中不仅是知识的传授者，更要引导学生发挥自己的主观能动性，提高学生的思维深度和广度，培养学生的思辨能力和创新意识。教师可以通过课堂讨论、小组合作、项目研究等多种方式，让学生在实践中学习，提高学生学习的有效性。

其次，教学要适应学生的个性化需求和学习习惯。学生的学习特点和兴趣各不相同，教师可以在教学中采用多种方法和手段，让学生参与到主题设计和实践操作中，激发学生的学习兴趣和创造力，提高学习效果。例如，针对不同的学生，可以采取不同的教学方式，比如口头讲解、图片演示、视频展示等等。

第三，管理要注重学生的自主管理和自我教育。教育不仅要培养学生的知识和能力，更要培养学生的自律、自信和自我管理能力。学校可以设置学生自主学习区域、学生社团、学生志愿者等活动，让学生自主选择学习方式和内容，培养学生的自我管理能力和责任心，提高学生的综合素质。

最后，配套服务要完善，关注学生的身心健康和个人发展。学生的身心健康和个人发展是教育的重要方面，学校可以建立心理咨询室、体育健身中心等配套设施，帮助学生解决心理问题和身体健康问题，同时注重学生的兴趣爱好和个人发展，开设各种俱乐部和社团，丰富学生的生活和学习经历。

综上所述，江州精英中学在提高学生学习效果和学习积极性上采取了多种策略和方法，包括注重学生的主动参与和思维能力培养，适应学生的个性化需求和学习习惯，注重学生的自主管理和自我教育，完善配套服务，关注学生的身心健康和个人发展。通过这些举措，江州精英中学的教育质量和学生的综合素质得到了有效的提高。